La nostra Pizza: un viaggio autentico nel sapore
Gli impasti innovativi sono l'Anima di Peperino Pizza
Benvenuti nel cuore pulsante di "Peperino Pizza e cucina verace", dove la passione per la pizza verace si fonde con l'arte dell'ospitalità italiana. Con 9 sedi in Italia e a Malta, Peperino è la vostra destinazione definitiva per esperienze culinarie indimenticabili, dove ogni pizza racconta la storia di ingredienti selezionati con cura e impasti lavorati alla perfezione.
Gli impasti: l'anima della nostra pizza
L'impasto, con la sua perfetta alchimia di acqua, farina, sale e lievito, è l'eroe silenzioso di ogni pizza che sforniamo. A Peperino, dedichiamo una cura maniacale alla selezione delle farine, privilegiando quelle di alta qualità, utilizzando un blend selezionato in esclusiva frutto di una collaborazione con il Molino Agugiaro & Figna di Padova, che garantiscono non solo una pizza digeribile, ma anche ricca di sapore.
- Classico Napoletano: Fedeli alla tradizione dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, il nostro impasto VERACE riposa fino a 48 ore. L'elasticità e la sofficità che ne derivano invitano i sapori dell'Italia a danzare sul vostro palato.
- Integrale 100%: Per gli amanti del benessere senza compromessi sul gusto, offriamo un impasto integrale, ricco di fibre e dal caratteristico sapore rustico.
- Senza Glutine: La bontà della pizza è per tutti. Il nostro impasto senza glutine è il risultato di anni di perfezionamento, garantendo a chiunque di godere della nostra pizza senza rinunce.
- 9 Cereali: Un'esplosione di sapori e nutrienti, il nostro impasto ai 9 cereali è una vera delizia per i sensi. Perfettamente bilanciato per offrire una croccantezza unica e un sapore ricco, questo impasto è ideale per chi cerca un'esperienza gustativa diversificata e salutare.
- Al Carbone Vegetale: Audace e visivamente impressionante, il nostro impasto al carbone vegetale non solo stupisce per il suo colore nero intenso, ma anche per le sue proprietà detoxificanti. Questo impasto unico offre una base leggera e digeribile, ideale per esaltare i sapori dei nostri ingredienti freschi e di qualità.
La Promessa di Peperino
In ogni pizzeria Peperino, l'impegno è uno solo: offrirvi un'esperienza autentica, dove ogni morso è un ricordo che vi porterete nel cuore. Dalle classiche Margherita e Marinara alle innovative proposte stagionali, il nostro menu è un inno alla diversità e alla qualità.
Prenotate il vostro tavolo oggi stesso
Non perdete l'occasione di immergervi in un'esperienza culinaria senza eguali. Visitate la nostra pagina di prenotazione e assicuratevi un posto nel viaggio dei sapori offerto da Peperino Pizza e cucina verace. Per gruppi numerosi, eventi speciali o qualsiasi richiesta, non esitate a contattarci: la vostra soddisfazione è la nostra missione.
